Peynirli Boşnak Böreği Tarifi – Nasıl Yapılır?

Peynirli Boşnak Böreği Tarifi – Nasıl Yapılır?

Peynirli Boşnak Böreği, pastanelerin en çok satılan ürünleri arasında yer almaktadır. Tarifi oldukça merak edilen yiyeceklerden olan Peynirli Boşnak böreği nasıl yapılır? Yemek tarifleri videoları arasında yine en fazla tıklanma oranına sahip olan Peynirli Boşnak böreği ile ilgili tüm detaylar makalemizde…


, pastanelerin en çok satılan ürünleri arasında yer almaktadır. Tarifi oldukça merak edilen yiyeceklerden olan nasıl yapılır? Yemek tarifleri videoları arasında yine en fazla tıklanma oranına sahip olan ile ilgili tüm detaylar makalemizde…

Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 kg un (alabildiğinede unda olabilir)
  • Ilık su göz kararı
  • 4 yada 5 çay kaşığı tuz
  • 250 krem tereyağ yada katı yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

>> Peynirli Boşnak Böreği Yapım Videosu

 

İÇ MALZEMESİ;

Böreklik peynir

Tarifi Yapılışı

Unumuzu geniş bir tepsi içine alıyoruz, unun ortasını havuz gibi acıyoruz içine ,1 yumurta ve ılık suyu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu yarım saat dinlendirdikten sonra 11 adet bezeler ayırıyoruz ,bu bezeleri oklava yardımı ile açıp aralarına eritmiş olduğumuz katı yağı ve sıvı yağı karıştırıp 1 yemek kaşığı olmak üzre elimizle veya fırça yardımıyla sürüyoruz. Bu işlemi üç kat yapıyoruz. Sonra hamuru elimizle büyüterek büyük bir yufka haline getiriyoruz ve üzerine yine 1-2 kaşık yağ ilave ederek iç malzememizi düzgün bir şekilde yufkamızın kenarına ilave ederek çarşaf yardımı ile rulo haline getiriyoruz ,bu işlemi diğer hamurlarımızda da tekrar ediyoruz. Tepsiye dizdiğimiz böreğimizin üzerine pişmeden yine 1 -2 kaşık yağ gezdirerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İncecik ve tel tel oluyor şimdiden afiyet olsun. ♥

Kaynak: Zetta.Mobi


Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • YORUM
Dost Siteler