Sezon başında ciddi anlamda yükselen Zeytinyağı Fiyatlarından dolayı ihracat rakamlarının ve iç tüketimin gerilediği belirten Davut Er ülkemizdeki zeytinyağı kullanımının 1 litre seviyesine düştüğünü belirtti.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Yönetim Kurulu Başkanı Davut Er tarafından yapılan açıklamalara göre 2015/2016 sezonu öncesinde 143.000 tonluk bir üretim beklenmesine rağmen 170.000 tonluk bir üretim yapıldı.
Ancak bu sürecin başında bazı kesimler tarafından 18 TL’nin altına satılmaması yönünde yapılan telkinler sebebiyle fiyatın yüksek başladığını, artan rekoltenin fiyatları 8 – 11 TL bandına kadar gerilettiği de belirtildi.
Bu gerileme ne yazık ki son satış sürecine yansımayınca Zeytinyağı Fiyatları geçen yıla oranla biraz daha artmış oldu.
Bu artışın geri dönüşü olarak ise geçtiğimiz sene kişi başı ortalama 1.5 litre olan zeytinyağı kullanım oranlarının 2016 yılında ortalama olarak 1 litreye düştüğü belirtildi.
